在澳洲想要吃章魚燒其實不難
很多日本餐廳都有在賣
但是．．．就是不好吃
台灣章魚燒業者實在是太厲害了
都把我們的嘴給挑尖了
既然買不到好吃只好自己動手做囉！
章魚燒的盤子是我在ｅｂａｙ買的
我是買比較貴的７９澳，也有比較便宜的
以下就是我試了好幾次終於找到一個我想要的食譜
外酥內嫩～～超級好吃
大家趕緊動手試試吧
外酥內軟的章魚燒食譜：
低筋麵粉 ｐｌａｉｎ ｆｌｏｕｒ ２００Ｇ
泡打粉 ｂａｋｉｎｇ ｐｏｗｄｅｒ １／４Ｔ（茶匙）
堅魚粉 ｓｏｕｐ ｓｔｏｃｋ ５Ｇ
鹽 ｓａｌｔ １Ｇ
糖ｓｕｇｅｒ ５Ｇ
沙拉油 ｏｉｌ 少許
蛋ｅｇｇ １顆
水 ｗａｔｅｒ ５００ｃ．ｃ
把所有的材料都拌勻
先放油，記得油要熱，
倒入麵粉糊之後轉小火，大概放三分之一，因為我喜歡放很多料
先轉一半，然後再繼續到麵粉糊
成品忘記拍照，就吃光了
下次補上
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